A apresentação geral é óptima , a presentação dos produtos nomeadamente o de Pão é boa, o balcão, tem uma serie de bolos e sobremesas com apresentação.
No que se refere à pastelaria diversa ai a situação já é diferente, mas vamos saber:
Os bolos estão feitos com boa apresentação, e estão com os seus sabores normais; já nos bolos com creme, uns tens e outros o Pasteleiro esquece-se de o meter estamos a referir-nos às Bolas de manteiga que é frequente não terem creme? , ainda sobre os bolos à unidade, temos reparado que os mesmos são embalados dentro de sacos, e não em caixas, ao fato reportamos ao dono da pastelaria que nada nos informou sobre este fato?.
Nesta pastelaria há uma Funcionaria que tem por norma embalar os bolos em sacos, e no dia 22 de Outubro foi o ultimo, já que ao embalar as bolas de manteiga , ia embalar também uma queijada de requeijão dentro de um saco, chamada a atenção a mesma funcionaria com uma atitude de arrogância, e contrariada, lá acabou por os meter dentro de uma caixa, parece que a mesma não sabe o que esta a fazer, ou então a situação é mais grave, o que não pretendemos acreditar, ainda sobre esta , a mesma tem por habito estar sempre a falar com as colegas sobre assuntos pessoais, estando os clientes à espera para serem atendidos, e só os atende, depois de ter acabado as conversas que iniciou?.
Ainda sobre esta funcionaria um ultimo ponto que mostra bem o carácter e a educação que a mesma deve ter, quando um Cliente, ao pretender pagar a sua despeça e não tem moedas, a mesma dirigindo se ao cliente dizendo que como não tem trocos que deveria ter ficado em casa (Citei declaração da funcionaria).
Em conclusão :
Esta pastelaria tem o nosso aval em qualidade, e diversidade de produtos apresentados aos Clientes. Em aspecto de higiene ai outra nota, as funcionarias tem como habito pegar nos produtos com uma luva descartável, pegar em pão e depois retira a luva vai fazer o pagamento e volta a meter a luva,o que significa que há falta de higiene no manuseamento dos produtos.
Rui Henriques
